Artiklar

Den medeltida dieten i Genova (NV Italien) genom analys av faunalrester från arkeologiska platser

Den medeltida dieten i Genova (NV Italien) genom analys av faunalrester från arkeologiska platser


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Den medeltida dieten i Genova (NV Italien) genom analys av faunalrester från arkeologiska platser

Av D. Cesana et al.

Medeltida Europa Paris 2007, 4: e internationella kongressen för medeltida och modern arkeologi (2007)

Inledning: Analysen av de faunala resterna som härrör från arkeologiska utgrävningar i Genovas stadskärna (N - V Italien) ger ett betydande bidrag till studien av medeltida matvanor i staden och, mer allmänt, till den ekonomiska historien om förhållanden mellan staden (stadsområden) och territoriet (utanför urbana platser) i den liguriska regionen. I själva verket gör arkeozoologiska studier det möjligt att belysa skillnaderna som är strikt kopplade till kosten inklusive konsumtion av djurfoder.

Även om detta forskningsområde fortfarande analyseras syftar denna presentation till att ge en preliminär syntes om arkeozoologisk status under de senaste 30 åren, där man bedömer både redan genomförda och publicerade studier och nyare analyser av fortfarande opublicerat material (Cesana 2006, Cesana et al., 2007).

Endast platserna i det nuvarande området Genova ansågs beaktas. Vi analyserade olika sammanhang, såsom en slottuppgörelse (Molassana), ett biskopshus (San Silvestro), ett kloster (Sant'Agostino) och bostäder för framväxande genofamiljer, Embriacierna (Santa Maria delle Grazie), Fieschi och Dorias , (Palazzo Ducale och via Ginevra). Denna mängd olika sammanhang gör det möjligt att lokalisera områden med olika matvanor och konsumtioner som tillhör samma period inom staden och därigenom lyfta fram tydliga topografiska och socioekonomiska områden i samma stad. Dessutom, från jämförelsen mellan stadsområden och perifera eller extra urbana platser, ändras matvanor inte bara enligt dessa faktorer utan också baserat på den omgivande miljön, det är egenskaperna hos territoriet och tillgången på resurser.


Titta på videon: Där vägarna mötas, Eksjö 1954 (Maj 2022).


Kommentarer:

  1. Melburn

    Jag ber om ursäkt för att ha stört ... Jag har en liknande situation. Skriv här eller i PM.

  2. Molner

    And it doesn't happen like that))))

  3. Horado

    Du har träffat märket. Tänkte utmärkt, jag stöder.

  4. Weatherby

    remarkably, this is the most valuable answer

  5. Yogul

    inte så illa!

  6. Druce

    Jag delar helt hennes synpunkt. I det här finns inget där och jag tycker att det här är en mycket bra idé. Jag håller med dig.



Skriv ett meddelande